Thiết kế menu quán ăn

Bạn đừng nghĩ rằng chỉ các nhà hàng, quán ăn sang trọng mới cần thiết kế menu (thực đơn). Các bạn trẻ ưa sự khám phá, thích sự mới lạ nên chú ý đầu tư vào thiết kế menu đẹp là cách giúp bạn gây được sự chú ý. Các quán ăn vặt, ăn nhanh, quán ốc, đang là sự lựa chọn của nhiều người. Đặc biệt là các bạn sinh viên và dân văn phòng. Với chi phí đầu tư không quá cao, không cần mặt bằng rộng nhưng lại phục vụ cho nhiều đối tượng, món ăn đa dạng, phong phú, không cầu kỳ trong chế biến. Đôi khi là những món ăn dân dã, nguyên liệu dễ nhập, giá thành rẻ. Top 5 thiết kế menu quán ăn giá rẻ mà thiết kế vô cùng đẹp và sang trọng.

Vai trò của Menu (thực đơn)

Một menu được thiết kế đẹp mắt sẽ gây ấn tượng với khách hàng, nâng tầm quán ăn của bạn. Menu được trình bày rõ ràng, mạch lạc sẽ thay bạn “giao tiếp” với khách hàng. Tức là bạn không cần tốn nhiều thời gian cho việc mời chào, tư vấn. Khách hàng cũng dễ dàng chọn món ăn với mức giá phù hợp.Một menu với hình ảnh món ăn sắc nét, màu sắc hấp dẫn sẽ như một chất kích thích nhu cầu ăn, khiến khách hàng không ngại ngần mà vui vẻ chi tiền.

Menu đẹp, thiết kế độc đáo giúp thu hút sự tò mò của các bạn trẻ – đối tượng khách hàng chính của bạn. Từ sự tò mò khách hàng sẽ phải ghé ngay vào quán bạn để thưởng thức.

Sự bày trí menu gây ấn tượng cũng giúp bạn gia tăng lượng khách hàng đáng kể. Khách hàng ngày nay đến quán ăn không chỉ đơn thuần để ăn mà họ còn muốn có một không gian riêng tư để trò chuyện, tán gẫu, chụp ảnh chek in.

Menu không chỉ là cách bạn giới thiệu các món ăn mà còn như một tấm danh thiếp để khách hàng lưu lại địa chỉ, số điện thoại, giúp bạn giữ liên lạc được với khách hàng.

5 bước tự design menu đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nội dung.

Đầu tiên muốn tự làm menu, hãy soạn thảo nội dung thật chi tiết nhé. Điều cần tránh khi soạn nội dung:

-Sai chính tả, đặc biệt khi có nội dung tiếng Anh, tiếng Nhật, Trung… các bạn nên kiểm tra kỹ thật kỹ. Nếu bị sai chính tả thì rất mất mặt nha.

-Sai giá bán. Việc sai giá -> sửa thiết kế menu liên tục -> mất thời gian -> hiệu quả không cao.

-Nội dung lũng cũng, không nhất quán

Soạn nội dung ra đâu thì thích hợp? Tốt nhất nên soạn nội dung ra file excel hoặc file word. Nó dễ tìm, dễ gõ lại có phần tự kiểm tra chính tả vô cùng tốt.

Bước 2: Chuẩn bị hình ảnh

Hình ảnh là linh hồn của menu, điều này không ai dám phủ nhận. Trừ một số kiểu menu thuần Tây, họ thích menu chữ toàn chữ, đại đa số các menu khác đều cần hình ảnh. Hình ảnh đẹp nguyên liệu thiết kế menu đẹp.

Để có hình thiết kế, bạn có 2 nguồn chính.

Một là hình tự chụp.

-Ưu điểm giống sản phẩm thật, chủ động hình ảnh.

-Nhược điểm, nếu không có kinh nghiệm hình ảnh chụp không đẹp đâu.

Hai là hình tìm kiếm trên mạng.

-Nhược điểm: không giống sản phẩm thật.

-Ưu điểm: đã lựa hình trên mạng thì thoải mái tìm kiếm hình ảnh đẹp mắt nhất, không phải lo hình xấu.

Lưu ý chất lượng hình ảnh thiết kế phải từ 200 – 300dpi hoặc trên 1000px cho một diện tích cỡ 3cm. Lúc chọn hình ảnh các bạn nên lưu ý điểm này, nếu không lúc in menu hình ảnh sẽ bị mờ và xấu.

Bước 3: Tìm mẫu menu thích hợp.

Ở trên mạng có chia sẽ rất nhiều template thiết kế menu miễn phí, các bạn chỉ việc download về, sử dụng Photoshop hoặc Illustrator để chỉnh sửa. Đây là cách tự thiết kế menu nhanh nhất.

Nếu không thích các mẫu design có sẵn, có thể tham khảo những mẫu thiết kế menu đẹp của chúng tôi. Từ đó sáng tạo mình một mẫu mới hoàn toàn. Việc này mất thời gian hơn, nhưng sản phẩm ra tốt hơn hẳn.

Bước 4: Ráp nội dung & hình ảnh vào bảng mẫu.

Sau khi chuẩn bị “sườn menu”, hãy tiến hành ráp hình ảnh và nội dung đã chuẩn bị ở bước 1 và bước 2 vào. Tốt nhất bạn nên chia nội dung theo từng nhóm để khách dễ xem. Đây là một trong những các thiết kế khoa học cho thực đơn.

Bước 5: Xuất file in menu.

Sau bước 4, chúng ta phải tiến hành xuất file in ấn. Nhiều bạn chỉ nghỉ đơn giản là lưu file lại gởi cho nhà in là được. Nhưng thực tế công việc không đơn giản như thế. Bạn chỉ lưu file lại và gởi đi, chắc chắn nhà in sẽ gọi điện cho bạn liên tục để bắt gởi này gởi nọ nhé. Hãy lưu ý các vấn đề sau khi xuất file in.

-Khóa font(convert font) toàn bộ chữ menu hoặc gởi toàn bộ file cài font có trong thiết kế.

-Include hình ảnh vào file hoặc tạo thư mục bỏ toàn bộ hình ảnh thiết kế và gởi kèm theo file.

-Kích thước file thiết kế = với file in. Đây là mặc định của tất cả các nhà in menu hiện nay. Nếu lỡ có thiết kế theo tỉ lệ thì nhớ đề cập với nhà in nhé.

Top 5 thiết kế menu quán ăn đẹp

Thiết kế menu quán ăn chất liệu bìa cứng

Menu bìa cứng với phần bìa được sử dụng carton cứng chuyên dụng cho sản xuất menu cứng cáp, chống gãy gập và bảo vệ tốt ruột menu bên trong.

Đối với menu bìa cứng thì bạn có thể chọn không cán màng hoặc cán màng để tăng tính chống thấm nước lên 70%.

Các loại màng: màng bóng, màng mờ. màng nhám.

Menu bìa cứng là loại menu có giá thành tương đối mềm so với các loại menu khác.

Kích thước: A3, A4, A5 hoặc tùy chọn.

Menu bảng cầm tay cho quán ăn, quán nhậu

Đối với quán ăn phục vụ số lượng ít món chỉ vài chục món thì thay vì dùng menu cuốn, sử dụng menu bảng sẽ tiện lợi, tiết kiệm chi phí và thẩm mỹ hơn.

Menu bảng có 3 loại chất liệu: menu bảng formex, menu bảng nhựa, menu bảng bìa cứng.

Menu bảng formex: nhẹ hơn chất liệu nhựa PVC, chống thấm nước 100%, độ dày 5-7mm, màu sắc in tươi tắn, kích thước tùy chọn (A3, A4, A5,…)

Menu bảng nhựa: chất liệu PVC, độ dày bằng thẻ ATM. Kích thước tùy chọn

Menu khắc gỗ

Đây là menu có độ bền, thời gian sử dụng lâu. Nếu sử dụng menu này bạn có thể tận dụng như một vật trang trí cho quán ăn của bạn.

Menu da

Chất liệu da vẫn luôn mang lại sự sang trọng riêng nên tất nhiên chi phí để in ấn cũng tương đối cao. Nhưng bù lại, chúng sẽ đêm tới cho bạn những vị khách xứng tầm.