tofarm099

Cà chua baby Đà Lạt được chăm sóc theo thiên hướng hữu cơ, quy trình khép kín giúp cho sản phẩm đạt chất lượng và năng suất cao. Tên gọi cà chua Cherry cũng được nhiều người nhắc đến khi nói về cà chua baby của Đà Lạt. Có nhiều sự lựa chọn mang các hương vị đặc trưng: • Cà chua Socola (Cherry Socola) • Cà chua Cherry đỏ • Cà chua trái cây (hay còn gọi là cà chua trứng sữa), nhiều người cũng thường gọi là Cà chua Cherry vàng Quy cách đóng: 500gr/hộp Cách sử dụng: ăn trực tiếp, hoặc chế biến thành những món sinh tố và trái cây dầm! Bảo quản: NÊN bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 15-20 ngày. Nếu để ở nhiệt độ thường bên ngoài thì khoảng được 07 ngày.

Bắp cải tím: tên khoa học là Brassica oleracea var capitata ruba là cây bắp cải có màu tím. Xuất xứ từ Địa Trung Hải, hiện nay được trồng rộng rãi khắp thế giới, thích hợp với khí hậu ôn đới và tại Việt Nam bắp cải tím được trồng nhiều ở Đà Lạt. • Sở dĩ bắp cải tím có màu như vậy là vì nó có hàm lượng cao polyphenol anthocyanin, chất này có tính kháng viêm, bảo vệ tế bào khỏi những tổn hại của tia cực tím và có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. • Đặc biệt, lượng vitamin C trong bắp cải tím gấp 6-8 lần so với bắp cải xanh, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật hơn bắp cải xanh. Cách sử dụng: Bắp cải thường được chế biến bằng cách luộc, hoặc xào, làm salad, cuốn thịt hoặc làm gỏi. (Các cách chế biến tham khảo mục món ngon) Cách bảo quản: Khi mua về mà chưa dùng, bạn không rửa bởi khi dính nước nó sẽ nhanh hỏng, hãy để trong túi nhựa và cất ở ngăn mát của tủ lạnh (được khoảng 1 tuần). Nếu dùng một lần không hết cả cái, bạn có thể giữ phần bắp cải còn lại bằng cách vẩy lên một ít nước rồi cho vào túi nhựa và cất trong tủ lạnh.

Chuối Laba là một sản vật của tỉnh Lâm Đồng, trong quá khứ được dùng để cung tiến vua Bảo Đại và các quan chức Pháp nên chuối Laba còn được mệnh danh là chuối Tiến Vua. Chuối Laba là giống chuối vô cùng khó trồng, chỉ cho chất lượng tốt nhất khi trồng ở những vùng khí hậu mát mẻ trên nền đất đỏ Bazan có độ cao từ 1000m đến 1500m so với mặt nước biển. Chuối Laba được trồng tại Lâm Đồng được đánh giá cho ra chất lượng tốt nhất so với các vùng khác trên cả nước. • Chuối Laba có cuống to, ngắn, khoảng cách giữa các cuống trái dày sít vào nhau, vỏ dày • Ruột vàng, mùi thơm, thịt dẻo, vị ngọt đậm đà • Thời gian sinh trưởng chậm, sau khi trồng phải mất 13 đến 17 tháng mới cho thu hoạch. • Được trồng ở Lâm Đồng nơi có độ cao từ 1000m đến 1500m so với mặt nước biển, khí hậu quanh năm mát mẻ. • Theo phân tích của các nhà khoa học thì chuối Laba có hàm lượng Vitamin C cao gấp 3 lần các loại chuối khác

-Ớt Chuông có nhiều màu như xanh, đỏ, cam, vàng, thân tròn như quả chuông, hương thơm, vị rất giòn ngọt, ít hăng. -Ớt Chuông giàu Vitamin A, K, C, Kali, Magne, chất khoáng và chất xơ. Hổ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt, hệ miễn dịch cao, giảm đường và cholesterol trong máu. Kích thích tuần hoàn máu, ngăn ngừa lão hóa. -Ngoài việc kích thích ngon miệng, nó còn bổ sung canxi và ngăn chặn ung thư khá cao.

Atiso từ lâu vẫn được mệnh danh là “Thần dược dành cho Gan”, là một loại dược liệu quý trong y học. Atiso có nhiều cách sử dụng: Nấu canh (giò heo, sườn non, tôm sú), đun nước uống, phơi khô để cất giữ và dùng lâu dài như một loại trà thảo dược tốt cho sức khỏe! Atiso là một trong những loại rau cao cấp và là sản phẩm đặc trưng của Đà Lạt, Atiso là loại thảo dược có tính mát, vị ngọt đắng, không độc, có nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe con người nên từ lâu được mọi người sử dụng để thay thế trà uống hàng ngày và chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng.

Bí ngô là loại quả có vỏ dày và ruột đặc, có màu cam đặc trưng. Phần thịt của loại bí mùa đông này chứa nhiều chất dinh dưỡng, với chỉ 1 cốc bí ngô đã chứa gần 50% giá trị hàng ngày đối với vitamin C và hơn 10% mỗi loại là kali, chất xơ và magiê. Bí ngô cũng là một nguồn cung cấp beta carotene, tiền chất của vitamin A cần thiết cho sức khỏe của mắt.

Dưa pepino có mùi thơm dịu, cắn một miếng dưa vào miệng là cảm nhận ngay được vị mát, thanh ngọt, rất phù hợp cho tráng miệng, giải khát mùa hè ở xứ nắng nóng. Dưa hấu pepino nếu ban đầu nhìn qua, du khách có thể lầm tưởng là dưa gang, song hương vị thơm ngon và độc đáo của loại dưa lạ này sẽ khiến du khách phải thốt lên ngon không tưởng. Xa Đà Lạt rồi, có chút nhớ nhung hương vị của loại trái này, vị ngọt thanh có phảng phất chút hương vani dịu nhẹ. Dưa hấu Pepino khác hẳn với loại quả chúng ta quen gọi là dưa hấu lâu nay. Da trơn láng mịn, loại dưa này không có cùi dày mà chỉ có một lớp vỏ mỏng. Cầm lên ngửi thì thấy mùi thơm nhè nhẹ. Bổ dưa ra thấy bên trong ruột vàng ruộm, cùi dày, không có hạt hoặc hạt nhỏ li ti có thể ăn được. Dưa chín hẳn thì có mùi thơm hơn. Lớp vỏ mỏng có thể dùng tay lột ra khá dễ dàng. Loại dưa này phù hợp với những nơi có khí hậu mát mẻ, nhiệt độ quanh năm thấp hơn 30 độ C. Đà Lạt chính là vùng đất lý tưởng cho dưa pepino phát triển. Dưa pepino được trồng trong nhà kính theo phương pháp ứng dụng công nghệ cao. Dưa được trồng trên luống cao 20 cm, rộng 1,5 m, mỗi luống 2 hàng. Vườn được trang bị gồm hệ thống tưới nhỏ giọt (cắm vào từng gốc dưa) và phun sương (trên lá mục đích làm mát khi trời nắng nóng).

Salad lo lo tím là còn được biết đến với những tên gọi khác là xà lách lo lo tím, xà lách lola rossa. Không giống với những loại xà lách khác, lo lo tím mang màu đỏ tím, thân mềm. Salad lo lo tím hữu cơ là loại chứa rất nhiều vitamin A, C, chất sắt và folate.Salad lo lo tím cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Xà lách là loại rau xanh cung cấp năng lượng khá ít , với mỗi 100g rau xà lách chỉ chứ 15 calo cho cơ thể chống oxi hóa, tốt cho mắt , phổi và vòm họng

Khoai lang – món ăn dân dã gắn liền với tuổi ấu thơ của rất nhiều người, không làng quê nào tại Việt Nam mà không trồng được khoai cả. Trong số các giống khoai và vùng đất trồng thì Khoai lang mật Đà Lạt vẫn được đánh giá là đạt chất lượng hơn cả, không phải ngẫu nhiên mà từ lâu món ăn dân dã này lại trở thành đặc sản làm quà được ưa thích của phần lớn du khách. Bên ngoài nhìn củ khoai lang mật không đẹp, vỏ xù xì, nhưng ruột khoai đỏ và khi nấu lên khoai sẽ mềm, tứa mật khi ăn và dẻo để không làm người ta bị nghẹn như các loại khoai lang khác. Khoai lang mật Đà Lạt chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin D, vitamin C, vitamin B6.Có nhiều lựa chọn về kích cỡ khoai mật dành cho quý khách tùy vào mục đích chế biến: Khoai lang cỡ đại: trung bình từ 2-5 củ/kg Khoai lang cỡ nhị: 6-8 củ/kg Khoai lang cỡ tam: 9-12 củ/kg

Củ dền có hai màu: tím than và đỏ thẫm, vỏ đen xù xì. Trong tự nhiên cũng có hai dạng củ: củ dền dài và củ dền tròn. Khi cắt ngang củ thấy ruột củ có nhiều khoang đậm nhạt khác nhau tạo thành các vòng tròn đồng tâm. Sở dĩ dền có màu đỏ là nhờ hợp chất hỗn hợp tự nhiên betacyanin (đỏ) và betasanthin (tím) cấu thành từ hóa tính thực vật Củ dền và cả lá của cây chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6 và C. Lá và thân rau dền có chứa nhiều chất sắt hơn so với rau bina (spinach). -Chúng cũng chứa rất nhiều chất canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri và sắt. Củ dền cũng là một nguồn cung cấp đáng kể các chất choline, acid folic, iốt, mangan, natri hữu cơ, kali, chất xơ và carbohydrates ở dạng đường tiêu hóa tự nhiên. Hàm lượng chất sắt trong củ dền, mặc dù không cao, nhưng có chất lượng cao nhất và tốt nhất và được xem là một loại thực phẩm có tính bổ máu. Chính vì hàm lượng dinh dưỡng trong củ mà từ lâu củ dền đã nổi tiếng với những lợi ích về sức khỏe cho hầu hết các phần của cơ thể con người, giúp cải thiện tình trạng bệnh tật như nhiễm toan, thiếu máu, xơ vữa động mạch, huyết áp, giãn tĩnh mạch, loét dạ dày, táo bón, nhiễm độc, bệnh gan và mật, gout, ung thư, gàu tóc..

Khoai tây vàng Đà Lạt được trồng tự nhiên, giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng vốn có của nó. Đặc biệt, sản phẩm được nuôi dưỡng bằng phân bón hữu cơ, không sử dụng các hóa chất gây hại, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm có vị ngọt, ruột vàng ươm thơm nồng, bạn có thể dùng chế biến nhiều món ăn thơm ngon: cà ri gà, canh rau củ, hầm xương, chiên… mang lại nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Khoai tây vàng Đà Lạt là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholesterol. Bên cạnh đó, loại khoai này còn có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Khoai tây có đặc tính chống oxy hóa và có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm huyết áp, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ ung thư. THÔNG TIN SẢN PHẨM Xuất xứ: Việt Nam Quy cách: 1 Kg/Bịch Đơn vị tính: Bịch Sử dụng: Dùng chế biến món ăn tùy ý Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp